Solutions Food Safety que tout buffet devrait avoir - Partie 1

La crise du COVID-19 est particulièrement préjudiciable à l’industrie hôtelière, la sécurité alimentaire se révélant un facteur clé de sa réouverture.

Dans ce cadre, nous proposons une gamme de produits liés au buffet dotées de la certification  (Food Contact Approved) qui offrent des solutions efficaces et durables tout en garantissant une sécurité alimentaire maximale.

Éléments de protection limitant le risque lié à l’exposition des aliments.
Ces solutions permettent d'éviter un contact direct avec les denrées alimentaires ainsi que de maintenir une distance de sécurité, ce qui est indispensable pour éviter d'éventuelles infections.

  • Vitrines, couvercles et présentoirs :
Disponibles en différentes tailles et adaptables aux mesures GN.
Protègent les aliments et renforcent leur conservation en limitant l'exposition environnementale.

  • Pare-haleine mobiles :
Des solutions durables fabriquées dans des matériaux hautement résistants.
Leur flexibilité et leur polyvalence les rendent parfaits pour tout espace.

  • Distributeurs de couvercles et de gobelets LidSaver™ :
Permettent d’éviter les contaminations par manipulation grâce au mécanisme distributeur qui évite un contact direct avec plus d'un couvercle ou gobelet.
Cela permet de maintenir l’assainissement des surfaces de travail en maintenant les zones de service propres, ordonnées et en réduisant de plus de 30 % de la consommation de couvercles.


  • Dispensateurs d’alcool ou de gels désinfectants pour le nettoyage des mains :
C'est parfait pour que les clients puissent accéder à un nettoyage antiseptique, évitant ainsi le développement de micro-organismes.


Toutes ces mesures sont décisives pour rétablir la confiance et la tranquillité des clients.

⇒ Contactez ici notre équipe de Conseillers Spécialisés pour réaliser une étude personnalisée en matière de sécurité alimentaire.

Solutions Food Safety que tout buffet devrait avoir - Partie 5

De nouvelles façons de servir : la façon d’interagir avec les aliments sera distincte parmi les clients du buffet, tout en préservant avant tout la sécurité alimentaire.

Solutions Food Safety que tout buffet devrait avoir - Partie 4

La conservation des aliments est un aspect essentiel de tout buffet.

Solutions Food Safety que tout buffet devrait avoir - Partie 3

Les éléments de signalisation et d'information sont extrêmement importants pour contribuer à une répartition optimale des espaces et pour garantir la distance de sécurité réglementaire.

Solutions Food Safety que tout buffet devrait avoir - Partie 2

La présentation de la nourriture d’un buffet sera l’un des point-clés de la sécurité alimentaire qui devrait être contrôlée par tous les établissements.
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