Nueva web de Pujadas

PUJADAS lanza hoy su nueva web corporativa. Una estrategia digital que nace de la voluntad de estar en contacto activo con toda la cadena de valor de la hostelería.

5 claves para el buen mantenimiento y cuidado de las baterías de cocina

En Pujadas os damos algunos consejos fundamentales para que vuestras baterías de cocina y sartenes duren mucho más y no tengáis que gastar dinero extra en la compra de un producto sustitutivo.

Lava, protege, transporta y almacena tu vajilla con las Cestas de Lavado de Pujadas

Dedicamos mucho tiempo a escoger la vajilla con la que vamos a servir en nuestro restaurante, por lo que también es importante dedicar tiempo a la elección de las cestas de lavado. No sólo nos ayudarán al lavado, sino a evitar roturas y pérdidas de material durante su manipulación, almacenaje y transporte.

Mantén tus costes a raya con la gama de porcionadores Pujadas

Uno de las principales preocupaciones a que se enfrenta cualquier gestor de restauración es el control de escandallo y porciones. Gracias a la observación de los procesos de trabajo, hemos lanzado una solución a la hora de ensamblar y emplatar que ayudarán a controlar los costes de la materia prima.

Más higiene y ahorro en tapas con el dispensador LidSaver ™ 2

Presentamos la próxima generación de dispensadores de tapas, el LidSaver ™ 2 de Vollrath Pujadas. Se ajusta al grosor y medidas exactas de las tapas del proveedor que hayas elegido, dispensando sólo una tapa cada vez.

Melamina, un material único, versátil y duradero

El uso de artículos fabricados en melamina para el sector HORECA, y principalment en el mundo del servicio y presentación buffet, han experimentado un crecimiento mayor en los últimos años.

Renueva tu buffet con los nuevos conceptos de diseño Supershape® y Miramar® de Pujadas

En Vollrath Pujadas presentamos un nuevo concepto de renovación del buffet sin tener que hacer una gran inversión. Gracias a nuestras cubetas de presentación Supershape y Miramar (ambos modelos patentados) puedes aprovechar tus Baños María 1/1 y ahorrarte un gran gasto, dándole a tu buffet un aspecto renovado.

Te presentamos la olla Retermalizadora de Inducción Mirage®

Una de los recientes desarrollos de Vollrath ha sido la olla retermalizadora de inducción Mirage. Es la evolución de la olla eléctrica tradicional, aunque mejorando la eficiencia, precisión, el consumo, funciones y reduciendo pasos operacionales en la cocina y servicio.
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