La cuisson au charbon de bois est la seule qui permet au jus de la nourriture elle-même d’imprégner les braises chaudes, la transformant en particules aromatiques qui enveloppent la nourriture avec la fumée. Cela donne cette saveur braisée caractéristique aux viandes, poissons, fruits de mer, légumes, riz, pizzas, desserts et pâtisseries, et bien plus encore. ➡️ Entrez sur www.pujadasgrill.com et…
✅ Excellentes performances en conduction thermique, maximisant son efficacité énergétique.✅ Épaisseur plus importante qui permet une grande résistance aux chocs et à la déformation.✅ Poignées isolantes thermiquement qui minimisent les risques de brûlures.✅ Fixation extra forte avec 4 rivets par poignée, sécurité accrue. Robustesse, ergonomie, sécurité, efficacité et haute conductivité : une combinaison qui fait de la batterie de cuisine…
La cuisson au charbon de bois, la plus ancienne forme de cuisson, est aujourd’hui une tendance culinaire qui cherche à récupérer l’essence de la saveur unique. C’est sur cette prémisse qu’est née PujadasGrill®, une nouvelle gamme de fours et barbecues à charbon qui positionne Pujadas comme l’un des principaux fabricants du secteur. Tous sont fabriqués en acier réfractaire et revêtus…
Mais cela n’aurait pas pu être un succès sans le travail d’équipe. C’est pourquoi, à toute l’équipe Pujadas, ceux en qui vous avez confiance, ceux qui nous connaissent, ceux qui nous ont soutenus, ceux qui ont collaboré et ceux qui ne nous connaissent pas encore mais qui sont encore à venir ; Nous vous remercions tous pour cette année et…
Les 30 000 visiteurs attendus pourront profiter d’un programme complet d’activités rassemblant tout le talent et la passion de la cuisine des plus de 500 marques présentes et de nouvelles propositions créatives de chefs de renommée internationale. Avec la présence de plus de 300 exposants, ce forum devient le rendez-vous incontournable des professionnels du monde de la gastronomie.PUJADAS ne pouvait…
Les 30 000 visiteurs attendus pourront profiter d’un programme complet d’activités qui réunira tout le talent et toute la passion pour la cuisine des plus de 500 marques présentes, ainsi que les nouvelles propositions créatives de chefs de renommée internationale. Avec la présence de plus de 300 exposants, ce forum devient l’événement incontournable des professionnels de la gastronomie. Forte d’un…
Cette année, il y a eu plus de 2 249 exposants à Host, 3,8% de plus qu’en 2017. Parmi ceux-ci, 1 360 étaient d’origine italienne et 889 provenaient de 55 pays étrangers. En termes absolus, les dix premiers marchés par présence ont été l’Allemagne, l’Espagne, la France, les États-Unis, la Turquie, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Grèce, la Suisse et…
Soutenu comme le principal forum du secteur par de grandes entreprises, la foire, qui célèbre cette année sa 41ème édition, réunira des millions de visiteurs de 177 pays différents. Plus de 2.165 exposants, environ 187 602 opérateurs professionnels et 1 500 acheteurs invités. Host Milano dévoile les dernières tendances de l’hôtellerie, une réunion qui permet d’évaluer l’état de la chaîne…
Etabli comme le forum de référence du secteur par les plus grandes entreprises, le salon, qui célèbre cette année sa 41e édition, réunira des millions de visiteurs de 177 pays différents ; plus de 2 165 exposants, environ 187 602 opérateurs professionnels et 1 500 acheteurs invités. Host Milano dévoile les dernières tendances de l’hôtellerie, une réunion qui sert à…
Lorsqu’un ustensile que nous utilisons fréquemment tombe en panne dans la cuisine, nous avons tendance à penser que l’article n’est pas bon ou que nous nous sommes trompés lors de l’achat, ce qui entraîne des processus de retour fastidieux. Connaître les clés d’un meilleur entretien et d’une meilleure manipulation prolongera la durée de vie de vos batteries et casseroles :…
