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ALTA DE USUARIO
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PROMOCION DE SARTENES Finaliza en: 1d 08h 33m
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Fer

Fer

Fer dans les ustensiles de cuisine Dans l’histoire, le fer a suivi le cuivre dans le développement des matériaux de cuisine. Sa capacité thermique volumique est supérieure à celle du cuivre et sa conductivité thermique est inférieure. Ces conditions sont optimales pour atteindre des températures très élevées, et les maintenir stables. Malheureusement, chimiquement, le fer n’a pas d’avantages. C’est un…

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Cuivre

Cuivre

Cuivre dans les ustensiles de cuisine. Le cuivre a été le premier métal utilisé pour la fabrication de récipients de cuisson grâce à sa malléabilité. À l’époque des romains il était principalement obtenu à chypre, d’où le nom du métal (du latin: cuprum), de là il a évolué jusqu’au nom « cuivre ». Le cuivre est l’un des rares métaux…

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L’ÉVOLUTION DE LA CUISINEÀ PARTIR DE LA DÉCOUVERTE DU FEU

L’ÉVOLUTION DE LA CUISINEÀ PARTIR DE LA DÉCOUVERTE DU FEU

Sepuis bien longtemps déjà, La cuisine s’est développée autour du feu et d’ ailleurs, feu et cuisine ont toujours été des concepts presque synonymes. De nombreuses zones ont fait l’objet d’études où différentes structures de feu ont été trouvées. Ces structures reflètent différentes fonctions sociales dans les foyers de l’homme de néandertal décovert, comme les grottes de plus de 50.000…

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PUJADAS PARTICIPERA À HIP 2022

PUJADAS PARTICIPERA À HIP 2022

Pujadas participera à la nouvelle édition du salon HIP, un évènement incontournable pour les professionnels du secteur HORECA. Venez nous rendre visite Hall 3 Stand 3C332, et ne manquez pas les Nouveaux Produits que nous avons conçus pour cette édition : les nouveaux fours à braise Pujadas Grill, la nouvelle gamme de produits en mélamine, les nouveaux produits pour le…

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PUJADAS PARTICIPERA AU SALON EXPO FOODSERVICE 2021

PUJADAS PARTICIPERA AU SALON EXPO FOODSERVICE 2021

Pujadas participera à l’un des événements annuels le plus attendu dans le secteur de l’hôtellerie qui rassemble les principaux acteurs du domaine des achats spécialisés dans la restauration. Venez nous rendre visite au stand A-29 et découvrez les nouveautés que nous avons développées pour cette édition. Nous vous attendons !

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PUJADAS CÉLÈBRE SON CENTENAIRE

PUJADAS CÉLÈBRE SON CENTENAIRE

L’année où en Espagne, le gouvernement établit une assurance obligatoire des travailleurs pour tous les travailleurs, en Suède les femmes obtiennent le droit de vote, Charles Chaplin sort son film The Kid, et Albert Einstein reçoit le prix Nobel de physique ; Pujadas naît à Manlleu en tant que chaudronnerie artisanale. Monsieur Joaquín Pujadas, même une fois retraité, aimait venir…

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TAPAS / Table de présentation

TAPAS / Table de présentation

☀️ Cet été vos “TAPAS” seront plus belles que jamais avec Pujadas® Mélamine, miniatures en fonte, aluminium, acier émaillé, llaunas, ardoises et saucières inox. Une collection de produits qui offrent une durabilité et une résistance élevées ainsi qu’une présentation exquise et indispensable sur n’importe quelle table.

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