Bac GN 2/3 pour pâtisserie de 10 millimètres de profondeur en acier inoxydable

Conçue pour résister aux exigences élevées des cuisines commerciales animées, la table à vapeur gastronorm 2/3 de Pujadas offre une performance incomparable. Grâce à l'acier inoxydable 18/10 de qualité robuste, au design épais et aux bords renforcés, ce moule est très résistant aux bosses et aux bosses. Il dispose d'une conception de coin unique qui augmente la surface utilisable et permet à ce moule d'être empilé pour un stockage pratique. Il mesure 10 millimètres de profondeur et offre une capacité de 1,5 litre. La conception polyvalente est idéale pour la cuisson, le transport, le stockage et la présentation dans des buffets chauds ou froids, ce qui fait de ce bac à vapeur certifié NSF le meilleur choix pour presque tous les établissements. Pujadas propose toute une collection d'accessoires pour cette ligne de plateaux à vapeur, notamment des couvercles, des cloisons, des bases perforées, des plateaux de présentation et plus encore.