New GN PRO

Desde la creación del sistema Gastro Norm en 1964 y su estandarización con la normativa EN-631-1, en Pujadas hemos apostado por la innovación continua en cubetas GN.

Tras anticipar su potencial, iniciar su comercialización y comenzar su propia fabricación, hoy contamos con una línea de producción automatizada que garantiza máxima precisión y calidad.

Después de más de 20 años fabricando cubetas, lanzamos la nueva GN PRO: una evolución diseñada para ofrecer mayor resistencia, eficiencia y durabilidad en las cocinas profesionales.

Olvídate de cubetas bloqueadas durante el almacenaje. El nuevo diseño optimiza cada detalle para facilitar la separación rápida entre unidades, evitando que se queden encajadas y reduciendo tiempos innecesarios en cocina. Además, su estructura mejora la circulación del aire, favoreciendo un secado más eficiente y homogéneo tras el lavado.

El resultado: un entorno de trabajo más ágil, seguro y productivo.

· Menos acumulación de humedad, lo que ayuda a mantener las cubetas en mejores condiciones durante más tiempo.
· Menor riesgo higiénico, al reducir la presencia de agua residual y posibles focos de contaminación.
· Más rapidez en el servicio, gracias a una manipulación más sencilla y sin interrupciones.

Pequeños detalles de diseño que, en el día a día, se traducen en mayor eficiencia, mejor higiene y un flujo de trabajo mucho más fluido en cocinas profesionales.

El nuevo diseño estructural refuerza la rigidez de la cubeta, aumentando su resistencia frente a golpes, apilados continuos y el uso intensivo diario en cocina profesional. Una construcción pensada para soportar la exigencia real del servicio sin perder su forma ni comprometer su funcionalidad.

El resultado: mayor durabilidad, menos problemas operativos y un mejor rendimiento a largo plazo.

· Menos deformaciones, incluso tras un uso intensivo y repetido.
· Menos incidencias en el día a día, evitando bloqueos, desajustes o pérdidas de estabilidad.
· Menos reposición, reduciendo costes y optimizando la inversión.

Porque una cubeta que mantiene su forma durante más tiempo no solo funciona mejor, sino que también protege tu margen y aporta tranquilidad en cada servicio.

Fabricada en España por Pujadas en una línea de producción totalmente automatizada, esta cubeta garantiza una calidad constante en cada unidad, con acabados precisos y un control total en todo el proceso. Además, su alto contenido en cromo y níquel proporciona una protección superior frente a la oxidación, la corrosión y el desgaste, incluso en entornos de uso intensivo.

El resultado: un producto fiable, duradero y preparado para rendir al máximo en cocina profesional.

· Calidad uniforme en todas las unidades y mayor precisión en acabados.
· Alta resistencia a la corrosión gracias al cromo y níquel.
· Mayor durabilidad y vida útil en entornos exigentes.

El diseño del radio refuerza el canto, mejorando la resistencia frente a impactos y deformaciones en los puntos más expuestos al uso diario. Al mismo tiempo, optimiza el espacio interior, aumentando la capacidad útil sin comprometer la robustez de la cubeta.

El resultado: más rendimiento real en cada uso, sin renunciar a la durabilidad.

· Más capacidad, aprovechando mejor cada centímetro disponible.
· Más resistencia, especialmente en zonas críticas sometidas a golpes y manipulación constante.
· Más eficiencia en el servicio, al trabajar con una cubeta más fiable y funcional.

Una mejora sutil en el diseño que se traduce en más rendimiento, más vida útil y una operativa más eficiente en cocina.