HPI4-300002

Placa de inducción 4-series de 3000 W con sonda de control de temperatura. Disponible para Europa

• La perilla de control es rápida y precisa. Un giro rápido lleva el alimento a ebullición o lo reduce a fuego lento; o marca una temperatura o un nivel de potencia precisos.
• El control de nivel de potencia ofrece un control de gas con respuesta a la llama, en incrementos de 1 a 100% de vatios. Utilícelo para un calentamiento rápido y potente.
• El control de temperatura es el más preciso en la industria, proporcionando un calentamiento constante y controlado en incrementos de un solo grado en °F (80-450 °) y °C (27-232 °). Utilícelo para obtener una temperatura más precisa de la bandeja.
• La sonda de control de temperatura incluida proporciona una precisión de temperatura adicional. Calienta los alimentos a una temperatura seleccionada, luego monitorea los alimentos y ajusta la salida de energía para mantener la temperatura seleccionada. Utilícelo para calentar los caldos y las salsas a una temperatura seleccionada y cocine a fuego lento durante horas sin hervir. No se usa como termómetro.
• La tecnología de detección de ollas más inteligente y rápida ofrece una experiencia de cocción ininterrumpida al levantar una olla para voltear, saltear o agregar ingredientes.
• Cuatro programas personalizables ofrecen resultados repetibles con solo tocar un botón. Cada programa puede tener hasta tres etapas que establecen la temperatura o el nivel de potencia y temporizador opcional. La cocción programada aumenta la eficiencia de la cocina al reducir el error y los residuos del operador.
• El tiempo de ebullición es un 28% más rápido que el gas y hasta un 19% más rápido que los rangos de inducción competitivos.
• La calificación de eficiencia del 93% es la más alta de la industria, lo que significa más calor transmitido a la sartén y menos a la cocina.
• La tecnología de monitoreo de energía detecta y compensa las fluctuaciones en los voltajes de suministro que pueden ocurrir en cocinas ocupadas para brindar un rendimiento consistente y resultados repetibles durante los tiempos de cocción lentos y pico.
• El sistema de enfriamiento interno proporciona confiabilidad y durabilidad; y es fácil de mantener, sin filtros que quitar o limpiar.
• Caja de acero inoxidable con superficie de cocción de vidrio.