Wok Black Pro con mango Ergos de Aluminio forjado de 28 centímetros lista para la inducción con antiadherente desarrollado para uso profesional

Nuestro Wok Antiadherente está diseñado para revolucionar las técnicas de cocción a altas temperaturas. La innovadora construcción de aluminio presenta un grosor estratégicamente desigual que aprovecha la excepcional conductividad térmica. Este diseño permite rápidas transiciones de temperatura críticas para un auténtico sofrito, asegurando que los ingredientes se sellen, se mezclen y se cocinen con eficiencia de grado profesional. La forma y la construcción cuidadosamente elaboradas de esta obra apoyan las técnicas tradicionales de cocina asiática, desde salteados rápidos hasta platos complejos de varios ingredientes, proporcionando una gestión del calor y un control culinario sin igual. El perfil profundo y curvado facilita un perfecto agitado y una cocción uniforme, mientras que la construcción robusta garantiza un rendimiento constante.