Racionador de helado 81 ml

Diseñado para simplificar la porción de alimentos blandos, el plato de compresión redondo de Vollrath es perfecto para cualquier línea de buffet, operación de catering, restaurante, charcutería u otro establecimiento de servicio de alimentos que busca una herramienta conveniente para garantizar porciones precisas y consistentes. Hecho de acero inoxidable duradero, este plato seguramente durará años y cuenta con un diseño ergonómico que es operado fácilmente por usuarios diestros o zurdos. La simple liberación de la manija de compresión permite una porción eficiente, y la cuchilla se extiende más allá del tazón para evitar que se pegue. Si bien este plato no se recomienda para alimentos duros o congelados como el helado, es ideal para servir alimentos blandos como puré de patatas, arroz, ensaladas de pasta, postres y más.