Racionador de helado 28 ml

Diseñado para simplificar la porción de alimentos blandos, el plato ovalado de Vollrath es perfecto para cualquier línea de buffet, operación de catering, restaurante, charcutería u otro establecimiento de servicio de alimentos que busca una herramienta conveniente para garantizar porciones precisas y consistentes. Cuenta con un diseño ergonómico que es operado por los usuarios diestros o zurdos fácilmente, y está hecho de acero inoxidable duradero, por lo que seguramente durará años. La simple liberación de la manija de compresión permite una porción eficiente, y la cuchilla se extiende más allá del tazón para evitar que se pegue. Si bien este plato no se recomienda para alimentos duros o congelados como el helado, es ideal para servir alimentos blandos como puré de patatas, arroz, ensaladas de pasta, postres y más.