Racionador helado de aluminio de 118,3 ml

Diseñado para simplificar la porción de alimentos blandos, el vajilla de compresión redonda Vollrath® es perfecto para cualquier línea de buffet, operación de catering, restaurante, charcutería u otro establecimiento de servicio de alimentos que busca una herramienta conveniente para garantizar porciones precisas y consistentes. Hecho de acero inoxidable duradero, este plato seguramente durará años y cuenta con un diseño ergonómico que es fácilmente operado por los usuarios diestros o zurdos. La simple liberación de la manija de compresión permite una porción eficiente, y la cuchilla se extiende más allá del tazón para evitar que se pegue. Si bien este plato no se recomienda para alimentos duros o congelados como el helado, es perfecto para servir alimentos blandos como puré de patatas, arroz, ensaladas de pasta, postres y más.